中秋在即，迎合時(shí)下綠色、低碳的風(fēng)尚，今年月餅市場也流行“低碳”，往年富麗堂皇的大包裝被更多經(jīng)濟(jì)、實(shí)用的包裝所代替。  
    市美然食品有限公司董事長劉永敏透露，月餅市場往往以大包裝吸引人，明明可以裝10個(gè)的容積率卻只裝4個(gè)。今年“大”盒“小”月餅的現(xiàn)象有很大改觀，月餅包裝簡約環(huán)保，一般10個(gè)的容積率就裝10個(gè)，不會(huì)再“小題大做”。 
  
    月餅市場年年出新，今年仍然流行綠色、健康特色。喜歡低糖的，有炭燒金腿五仁。炭燒在金華并不多見，是專程請(qǐng)來臺(tái)灣師傅，將臺(tái)灣流行口味與金華傳統(tǒng)的火腿相結(jié)合，外酥內(nèi)香，口感不錯(cuò)。喜歡吃咸的，有香辣牛肉，吃得出媽媽做的味道；喜歡嘗鮮的有雪果子，它以橙子、橘子、蔓越莓等水果為餡料，配以軟滑的冰層外表，冰爽嫩滑，美味透心。 
  
    美味多元。繼紅酒入月餅后，大紅袍、普洱茶、凍頂烏龍等各種頂級(jí)茶也成了制作月餅的原料。市美然食品有限公司生產(chǎn)的“茶緣相伴”禮盒月餅連續(xù)兩年獲中國焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會(huì)“優(yōu)質(zhì)月餅獎(jiǎng)”，格外受消費(fèi)者青睞。 

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